Zutaten:

​

800 g Hühnerbrust

1 Zitrone 

10 Organic Safran Fäden

1 Prise Zucker

1/2 TL Kurkuma 

500 g Joghurt 

3 EL Olivenöl 

Salz und Pfeffer

 

​

​

Schritt 1:

​

Die Hähnchen Brust in Würfel schneiden. In der Zeit den Organic Safran 10 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.

​

Schritt 2:

Nun alle restlichen Zutaten in eine große Schüssel zusammen geben und mischen. Die Hähnchen Marinade am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. 

​

Schritt 3:

Zu guter letzt spießt Ihr die Hähnchen auf und bratet sie an. (Für schöne Sommertage könnt Ihr die Spieße auch auf den Grill legen)

 

viel Spaß beim nach kochen.

​

​

​